Nos publications

Le CARI produit un grand nombre d’informations pour les apiculteurs. Le travail éditorial principal est la revue Abeilles&Cie qui est publiée tous les deux mois. Elle est disponible en adhérant à l’association. Sur ce site, de nombreuses ressources et archives sont disponibles.
Notre blog Butine.info suit l’actualité et les événements que nous organisons ou que nous suivons. Beaucoup de ces contenus sont relayés sur les réseaux sociaux du CARI.
D’autres types de publications existent aussi comme des séries d’affiches, des guides pratiques et techniques, des fiches techniques, etc.

EDITO : Les biens communs et l’économie de marché
Agnès FAYET

Un apiculteur sait l’importance du saule marsault pour les abeilles au démarrage de la saison apicole. C’est un arbre capital pour sa valeur pollinifère et nectarifère. Installer ses ruches près d’un saule, c’est leur faire bénéficier d’un bon démarrage si la météo est propice. Il y a symbiose entre l’arbre et l’abeille. Avec le saule mais aussi avec le tilleul, le châtaignier… Pour les économistes, le saule est toutefois une non-valeur. Entendez par là qu’on ne lui reconnait aucune valeur marchande. Qu’importe donc que les castors les fassent tomber ? (...)

Histoire d‘eau dans le miel
Etienne BRUNEAU

Solution qui permettant de sortir du blocage lié à l’interdiction possible de la déshydratation du miel suite à la vente massive de miels déshumidifiés industriellement et ne répondant pas aux normes du CODEX.