Le CARI organise annuellement un concours de portée internationale avec des miels « d’ici et d’ailleurs », dont les modalités de participation sont définies dans le présent règlement.
CONCOURS MIELS - Règlement 2024
Le CARI offre aux apiculteurs plusieurs services, notamment un laboratoire d’analyse pour la valorisation des produits récoltés en proposant des analyses de miels et autres produits de la ruche (ertaines sont accrédités ISO 17.025), ou encore des suivis de balance. Afin d’améliorer les pratiques apicoles, le CARI propose aux apiculteurs des modules de formation spécialisée, des espaces d’échange et de réflexion. Au niveau de la Belgique, nous participons au développement régional et assurons un suivi technique et administratif pour valoriser l’apiculture wallonne.
Autre service important fournit par le CARI, la production et diffusion d’informations spécialisées en éditant la revue Abeilles&Cie et en partageant du contenu sur Internet ( blog butine.info et réseaux sociaux). Des outils de sensibilisation sont produits pour le grand public et les scolaires pour mieux faire connaître le monde des abeilles et les enjeux de l’apiculture.
Enfin, le CARI est engagé dans des projets de recherche et collaborons avec des équipes universitaires en Belgique et à l’international.
Le CARI organise annuellement un concours de portée internationale avec des miels « d’ici et d’ailleurs », dont les modalités de participation sont définies dans le présent règlement.
Une septantaine de miels, dont une cinquantaine issus de Wallonie, mais aussi de France, d’Algérie et du Rwanda ont été dégustés ce vendredi 10 novembre par un jury de 45 professionnels apicoles et de consommateurs.
Les bons de commande pour une demande d’analyses et/ou d’étiquettes et les tarifs associés
En 2023, le CARI met en place les Journées de formation et les Master Class.
Quand le miel redevient nectar... et plus encore !!!
Echanges avec Sylvie Hennuyer (Pas de calais), Mathieu Decoster (Beelgium) et Etienne Bruneau (CARI) dans le cadre du FOCUS Se diversifier
Protéger son rucher contre le frelon asiatique : conseils et atelier pratique
Organisation du concours et conditions de participation
La Journée de Namur est une journée de restitution des actions réalisées avec l’aide européenne
Le laboratoire du CARI propose des analyses de miel mais aussi des analyses de pollen, propolis et gelée royale
Formation organoleptique le 31 mars 2023 au CARI
Le laboratoire du CARI est spécialisé dans les analyses de miels mais également d’autres produits comme le pollen, la propolis et la gelée royale. Nous cherchons à valoriser des produits de qualité et à permettre à l’apiculteur de mieux les faire connaître.
Webinaire sur l’apiculture durable organisé en collaboration avec Miel Maya Honing le 28 novembre 2021.
Journée Nord-Sud 2020 - Webinaire en partenariat avec Miel Maya Honing
Approche théorique de la dégustation de miel et découvertes pratiques sur base d’un échantillonnage de miels monofloraux.
Cette traditionnelle journée ludique et éducative réunit les élèves des ruchers écoles de Wallonie et de Bruxelles qui s’affrontent en équipes.
L’analyse pollinique des miels est particulièrement intéressante car elle permet d’identifier un certain nombre de fleurs butinées par les abeilles afin de produire le miel.