La pression des importations

L’ Union européenne est un poids lourd sur le marché international du miel et pourtant en tant qu’apiculteur on suit généralement de très loin tous ces échanges qui ne semblent pas nous concerner, du moins directement. Il est pourtant important d’y voir un peu plus clair afin de pouvoir agir de façon plus pertinente pour mieux défendre l’image de notre miel et son prix de vente. Voici une analyse de la situation enregistrée à la fin de l’année 2020 (dernières statistiques disponibles).