Originaire des régions montagneuses chaudes du sud- ouest de la Chine, le néflier du Japon (Eriobotrya japonica) est un petit arbre assez rustique. Il est le dernier à fleurir (d’octobre à février) et produit un fruit comestible vers la fin du printemps. Il s’agit d’une bonne plante nectarifère. Comme sa floraison se produit au moment où l’activité de butinage s’arrête, elle n’est visitée que sporadiquement, les jours plus doux. Le nectar ainsi obtenu est utilisé pour nourrir la colonie. Elle ne doit pas être confondue avec Mespilus germanica, le néflier commun, qui fleurit vers la fin de mai. Son pollen a une ornementation rugulée/striée.</poesie
Parmi les plantes d’ornement, nous pouvons citer le buisson ardent (Pyracantha coccinea), qui est visité par les abeilles pour le nectar et le pollen. Son pollen peut être présent dans les miellées de printemps. Les pelotes de pollen sont jaune-verdâtre.
Pour finir, une plante très appréciée par les abeilles pour le nectar et pour le pollen, Crataegus monogyna. Les pelotes sont plutôt grandes, de couleur jaune clair à brun-vert.
Autant le pollen de Pyracantha que de Crataegus peuvent être présents dans les récoltes de printemps en quantités très importantes.
Pour certaines espèces appartenant à ce groupe, tel que Cydonia oblonga (le cognassier) les stries ont un relief si fin qu’elles ne sont pas visibles pour des nombreux grains de pollen au microscope optique. La surface cultivée pour cette espèce est très inférieure à celle d’autres arbres fruitiers tels que le pommier ou le poirier. De ce fait, la présence dans les miels de pollen de Cognassier ne dépasse pas le 10 % (Ricciardelli d’Albore et Persano, 1978).
Groupe Sorbus/Cotoneaster
Ce groupe comprend les sorbiers (Sorbus aucuparia : sorbier des oiseleurs,…), les alisiers (S. aria : alisier blanc,…), et les cotonéasters (Cotoneaster integerrimus,…).
Il s’agit de plantes très attractives pour les abeilles et d’autres pollinisateurs, notamment pour leurs nectars, mais aussi pour leurs pollens.
Leur floraison se produit surtout entre avril et juin. La floraison de C. integerrimus peut s’étaler sur plusieurs mois (de mars à octobre).
Leurs pollens se caractérisent par leur dimension moyenne, et la présence de stries et perforations difficiles à voir. Ces stries et perforations doivent être observées au microscope optique en fond clair mais également en contraste de phase.
Groupe Rubus
Ce groupe comprend des arbustes épineux qui produisent des petits fruits rouges comme par exemple le framboisier (R. idaeus). Cette plante fleurit pendant l’été en zone de montagne. Son pollen est souvent présent dans les miels alpins. Son miel monofloral (blanc et délicatement parfumé) est rare.
La ronce (R. fruticosus) est très souvent présente, mais en pourcentages variables, dans la composition des miels d’été. Cette plante prospère dans des endroits non cultivés, dans les bois, les haies, et les décombres. Grâce à son apport de nectar et pollen, cette plante a une grande importance en apiculture, car elle assure des ressources pendant l’été, période critique pour l’alimentation des abeilles. Son pollen est gris-vert.
Les pollens du groupe Rubus sont relativement petits. Il est préférable de réaliser une préparation acétolysée pour les observer et réussir à bien voir les stries et les perforations.
Un dernier mot à propos de filipendule (Filipendula ulmaria), plante herbacée qui fleurit tard au printemps et pendant l’été. Elle peut être retrouvée dans les miels d’été produits notamment dans la région des Apennins, mais en quantités très réduites, car cette plante n’a pas d’intérêt mellifère. Son pollen est jaune.
Ses grains de pollen sont petits (entre 15 et 18 µm), tricolporoïdés, verruqués scabrés en microscopie optique, micro échinulés (dont la définition est : légèrement hérissé de petites épines) en microscopie électronique.
Bibliographie
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