Concours des miels d’ici et d’ailleurs 2022

Retour sur l’évènement

L’édition 2022 du concours des miels d’ici et d’ailleurs a mis tout particulièrement en valeur le Miel Wallon avec l’aide de Promiel et de l’APAQ-W. L’événement a eu lieu le 28 octobre à la Ferme du Biéreau à Louvain-la-Neuve.

Au total, 58 miels ont participé au concours en provenance de 36 apiculteurs différents, dont 26 wallons. C’est Carine Massaux, responsable du laboratoire du CARI, qui a proclamé les résultats.

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Carine Massaux, responsable du laboratoire du CARI

Les ambassadeurs Eric Boschman et Julien Lapraille ont proposé respectivement un cocktail à base d’hydromel et une dégustation salée et sucrée à base de miel.

Un dossier de presse a été réalisé pour l’occasion pour présenter les caractéristiques du Miel Wallon.

Toutes nos félicitations aux médaillés 2022 !

Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition !