Au total, 58 miels ont participé au concours en provenance de 36 apiculteurs différents, dont 26 wallons. C’est Carine Massaux, responsable du laboratoire du CARI, qui a proclamé les résultats.
Carine Massaux, responsable du laboratoire du CARI
Les ambassadeurs Eric Boschman et Julien Lapraille ont proposé respectivement un cocktail à base d’hydromel et une dégustation salée et sucrée à base de miel.
Un dossier de presse a été réalisé pour l’occasion pour présenter les caractéristiques du Miel Wallon.
Toutes nos félicitations aux médaillés 2022 !
Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition !