Les cours ont longtemps été donnés dans les locaux de l’UCLouvain et prenaient la forme d’une série de journées thématiques durant la saison morte. Ces cours de perfectionnement ont peu à peu évolué pour répondre à la demande des apiculteurs, s’adapter aux changements de la société et permettre au plus grand nombre d’accéder à la connaissance.
Les formations sont devenues Les Week-ends du CARI ou des FOCUS thématiques.
2005/2006 - Bases pour le développement d’un rucher : l’élevage
2006/2007 - Conduite performante au rucher
2007/2008 - Bonnes pratiques apicoles au rucher
2008/2009 - Des produits de qualité
2009/2010 - Abeilles, agriculture et société
2010/2011 - La santé de l’abeille
2011/2012 - Science et apiculture
2012/2013 - Des fleurs pour nos abeilles
2013/2014 -
2014/2015 - Elevage et repeuplement du cheptel
2015/2016 -
2016/2017 - Activités et compétences du métier d’apiculteur