Analyses des produits de la ruche

Plus que jamais, la qualité devient un leitmotiv. Le miel nʼéchappe pas à cette règle. Aujourdʼhui, il ne suffit plus de dire « mon miel est de qualité », les clients demandent des preuves, alertés par les soupçons qui pèsent sur le marché des produits de la ruche. Cʼest là quʼinterviennent les analyses que nous vous proposons et qui vous permettent dʼinformer et de rassurer les clients.

Le laboratoire du CARI est spécialisé dans les analyses de miels (identification et qualité) mais réalise également les analyses d’autres produits comme le pollen (origine et composition nutritionnelle), la propolis (anti-oxydants et pureté) et la gelée royale (10HDA).

Certaines analyses bénéficient de l’accréditation de BELAC sous le numéro de certificat 312-TEST EN ISO/CEI 17025:2017.

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Tarifs et bons de commande

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Un laboratoire pour valoriser vos produits de la ruche

Le laboratoire du CARI est spécialisé dans les analyses de miels mais également d’autres produits comme le pollen, la propolis et la gelée royale. Nous cherchons à valoriser des produits de qualité et à permettre à l’apiculteur de mieux les faire connaître.

Analyse pollinique du miel

L’analyse pollinique des miels est particulièrement intéressante car elle permet d’identifier un certain nombre de fleurs butinées par les abeilles afin de produire le miel.

Comprendre les paramètres physico-chimiques

Les caractéristiques physico-chimiques des miels sont essentielles. Certaines participent à l’identification de l’origine florale d’un miel, d’autres déterminent sa qualité et sa stabilité dans le temps. Ici, le recours aux analyses est indispensable.