Plus que jamais, la qualité devient un leitmotiv. Le miel nʼéchappe pas à cette règle. Aujourdʼhui, il ne suffit plus de dire « mon miel est de qualité », les clients demandent des preuves, alertés par les soupçons qui pèsent sur le marché des produits de la ruche. Cʼest là quʼinterviennent les analyses que nous vous proposons et qui vous permettent dʼinformer et de rassurer les clients.
Le laboratoire du CARI est spécialisé dans les analyses de miels (identification et qualité) mais réalise également les analyses d’autres produits comme le pollen (origine et composition nutritionnelle), la propolis (anti-oxydants et pureté) et la gelée royale (10HDA).
Certaines analyses bénéficient de l’accréditation de BELAC sous le numéro de certificat 312-TEST EN ISO/CEI 17025:2017.
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Analyses de pollen, de propolis et de gelée royale
Le laboratoire du CARI propose des analyses de miel mais aussi des analyses de pollen, propolis et gelée royale
Un laboratoire pour valoriser vos produits de la ruche
Le laboratoire du CARI est spécialisé dans les analyses de miels mais également d’autres produits comme le pollen, la propolis et la gelée royale. Nous cherchons à valoriser des produits de qualité et à permettre à l’apiculteur de mieux les faire connaître.
Analyse pollinique du miel
L’analyse pollinique des miels est particulièrement intéressante car elle permet d’identifier un certain nombre de fleurs butinées par les abeilles afin de produire le miel.
Conditions générales de vente
Informations sur nos conditions générales de vente
Analyses qualitatives de miel
Le laboratoire du CARI est spécialisé dans les analyses qualitatives des miels
Tarifs et bons de commande
Les bons de commande pour une demande d’analyses et/ou d’étiquettes et les tarifs associés
Quel banc d’analyses choisir ?
APAQ-W - Qualité - Origine - Appellation
Banc d’humidité (APAQ-W), banc qualité, d’origine ou d’appellation ? Des infos pour choisir
Focus sur l’étiquetage de miels
Nos modèles d’étiquettes
Le laboratoire du CARI propose un service d’impression d’étiquettes pour vos pots de miel.
Comprendre les paramètres physico-chimiques
Les caractéristiques physico-chimiques des miels sont essentielles. Certaines participent à l’identification de l’origine florale d’un miel, d’autres déterminent sa qualité et sa stabilité dans le temps. Ici, le recours aux analyses est indispensable.
Analyse organoleptique
Pas qu’une matière de goût
Amer, sucré ou acide ? Pas si facile de décrire un miel... Voici l’intérêt des analyses organoleptiques.