Le CARI a également pour mission d’organiser des événements ludiques et didactiques à destination des apiculteurs comme le Trophée St Ambroise ou le Tournoi des ruchers.
Le CARI organise annuellement un concours de portée internationale avec des miels « d’ici et d’ailleurs », dont les modalités de participation sont définies dans le présent règlement.
Chaque année, le dernier ou l’avant-dernier dimanche du mois de juin, le Comité Miel du programme Miel organise avec le CARI une journée pratique et ludique pour des groupes d’apiculteurs.